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Soupes

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Velouté de courge au curry
Soupes • Préparation : 15 mn

Velouté de courge au curry

La courge se marie parfaitement au curry et réchauffe les estomacs pendant l'hiver.

Soupe de cresson de fontaine
Soupes • Préparation : 20 mn

Soupe de cresson de fontaine

Il est tentant de ramasser le cresson le long des ruisseaux mais attention, il est souvent toxique. Préférez l'acheter chez votre primeur p…

Soupe de légumes
Soupes • Préparation : 30 mn

Soupe de légumes

La traditionnelle soupe pommes de terre, carottes et poireaux. Je ne m'en lasse pas...

Soupe de tomates
Soupes • Préparation : 15 mn

Soupe de tomates

A réaliser avec des tomates de saison bien mûres et bien juteuses.

Soupe de verdure
Soupes • Préparation : 20 mn

Soupe de verdure

Ou comment utiliser les restes de salades, jeunes pousses, feuilles d'épinard et toute la verdure que vous avez sous la main. Vous pouvez é…