Terrine de foie gras au Sauternes
Etre précis sur le dosage…ou pas. Mettez-y tout votre cœur mais surtout… choisissez un foie de qualité, c'est ça le secret !
8 RECETTES
Entrées
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Tagliatelles de carottes à la marocaine
Une réussite à coup sûr !
Rillettes de saumon au basilic
Pour un apéro improvisé ou une entrée élaborée.
Tzatziki
Encore meilleur que celui du commerce et moins gras. Servi frais avec du saumon fumé et des blinis ou en verrine, c'est un délice...
Tapenade
Une recette revisitée, délicieuse et rapide à faire.
Blinis
Version identique à celle des pancakes mais en touts petits et sans le sucre. Recette super légère !
Foie gras au Sauternes
J'ai découvert cette recette en farfouillant sur le Net. Après avoir testé deux versions différentes, j'ai trouvé l'accord parfait entre le…
Concombres à la crème
Recette piquée à Papicha qui la réalise en ajoutant des petits cornichons croquants et quelques cuillerées du vinaigre du bocal. Un régal !