Vous pouvez choisir d'écraser les ingrédients au mortier pour plus d'authenticité.
Temps
- Préparation : 10 mn
- Cuisson : aucune
Ustensile(s)
Ingrédients
- [Pour 1 bol]
- 20 cl d'huile d'olives vierge
- 2 gousses d'ail
- 2 bottes de basilic
- 150 de parmesan râpé
- 100 g de pignons de pin
Préparation
- Mixez tous les ingrédients
- Réservez au frais.
Mon p'tit truc en plus...
- Pour une version différente, vous pouvez remplacer le basilic par de la roquette.