Dolce ou bitter, l'apéritif préféré des vénitiens, des milanais...
Temps
Ustensile(s)
Ingrédients
- [Pour 1 verre (à multiplier par le nombre d'invités)]
- 3 doses de vin blanc effervescent (idéalement du Prosecco)
- 2 doses d'Apérol
- 1 dose d'eau pétillante (idéalement de la San Pellegrino ou de l'eau de Seltz)
- 1 rondelle d'orange
- De gros glaçons
Préparation
- Placez les glaçons et la rondelle d'orange dans le verre
- Versez le Prosecco
- Versez l'Apérol, en faisant le tour du verre
- Versez l'eau pétillante
- Remuez très légèrement
- Servez et dégustez...
Mon p'tit truc en plus...
- Pour un Spritz bitter, remplacez l'Apérol par du Campari et la rondelle d'orange par une rondelle de citron