Cookies aux pépites de chocolat

Préparation

1. Faites préchauffer le four thermostat 6/7.
2. Commencez par faire fondre le beurre. Le mélanger au miel et à l'oeuf.
3. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et les sucres.
4. Versez ce mélange dans le premier saladier petit à petit afin d’éviter les grumeaux. Ajoutez les pépites de chocolat.
5. Mettez une feuille de cuisson sur la plaque du four (préalablement sortie) et déposez des petits tas en les aplatissant avec vos mains.
6. Enfournez pour 8 mn si vous les aimez un peu mous ou 10 mn si vous les préférez un peu plus croustillants.
7. Sortez-les du four et faites les refroidir sur une grille de pâtissier.